3わんこの暮らしと家庭菜園♪ときどき懸賞生活☆
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モラタメBOOKで、『ごはんとおかずのルネサンス』を購入しました
ルネサンス

ルネサンスごはんの5つの柱
1.砂糖・みりんは決して使わない
2.下茹で、アク抜きはしない
3.いりこを中心としたダシを取る
4.できるだけ多くの食べ物を摂る
5.塩を不必要に控えない

さっそく何か作ってみようと思ったのですが、
基本となる白いご飯の材料がそろわないんです
白米に、玄米、いりこ、昆布、アーモンドなどを入れるのですが、
タイ米が手に入らない・・・
いろいろなスーパーを見てるのですが、見かけません
お米屋さんに行かないとダメなんでしょうか
15年前はあんなにいっぱいあったのに

タイ米には日本のお米にはない栄養がいっぱい入っているそうです

みかけたら購入してチャレンジしてみたいと思います

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